Wild op de kaart vanaf maandag 19 oktober.
Gault&Millau 14/20 · Mooiste Terras 2026 · Brasserie van het Jaar 2018
SCHILDE · SINDS 2017
Keuken, bar, terras en events. Alles in Brabohoeve-stijl.
Een authentieke dorpskroeg, een stijlvolle lobby en een pure productkeuken onder één dak. Gregory en Christophe (7 jaar Hof van Cleve) zijn de bezielers van Brabohoeve. Hun keukenteam werkt met verse, lokale seizoensproducten en houdt de klassiekers in ere: paling in 't groen, vol au vent, zeetong en garnaalkroketten.
Chef's table
Aan onze chef's table tafelt u met maximaal 7 personen, met zicht op de keuken.
Meer info
Your memories, we make them.
Een totaalbeleving, aan de bar, aan tafel of op het terras. Bij Brabohoeve is het hele jaar door genieten, met gastvrijheid als vanzelfsprekend.
IN DE PERS
“Tafelen in open lucht zorgt in ieder geval door het elegante en zeer verzorgde terras steeds opnieuw voor een bijzondere beleving.”
“Iedereen zegt dat als je hier op het terras zit, het lijkt alsof je in het zuiden van Frankrijk zit.”
“Het is de sfeer die hier hangt, de schwung. Die kan je niet kopen.”